La Artesanal
guadalajara.
Se encuentra en una esquina ubicada en Jesus García y Aurelio Luis Gallardo. El dueño es un mexicano que vivió mucho tiempo en Argentina y le fascinó este mundo gastronómico, así que decidió traer un poco de la comida tradicional argentina bajo su lema: "Lo lujoso no tiene que ser caro".
Aquí mi recomendación es pedir mesa adentro, donde puedes encontrar detalles muy cool; desde algunas cosas colgadas, un refri y un horno antiguo, hasta una pequeña estatua de Jesus Malverde.
El servicio es excelente, en cuanto llegas te acercan ensaladas típicas argentinas muy frescas y con mucha pimienta. De entrada probamos un pimiento con queso y las empanadas de elotes. Después pedimos el Pepito de acio (con un costo de $80), que es con un buen birote y de muy buen tamaño.
Y para los amantes de la carne, en cortes tienen varias opciones: un bife de chorizo (500 gramos) a $169, un vacio de 300 gramos por $142 ó un cuadril de 1 kilo para compartir.
¡Todo está delicioso!
Si encuentras el lugar lleno tienes que volver en la noche, en este horario está más tranquilo.
Dato importante: Sólo aceptan efectivo.