Ostería 10

  guadalajara.  

Por Foodie GDL - hace 3 años 1 mes | 2016-03-16.  


Qué buena sorpresa me llevé en este lugar! Había oído mucho sobre él porque el chef había ganado algunos premios, entre ellos a la mejor pizza en todo México. Así que me di la oportunidad de probarlo y dejamos que el chef eligiera todo, y como se imaginarán fue todo un manjar de 3 horas! Justo como los italianos festejan.

Probé el arancini di riso, que son bolitas de arroz con ragú de cordero; una ensalada de envidias, carpaccio de pulpo y res y gnocchi al gorgonzola y pomodoro. Definitivamente este último platillo y el arancini son los platillos que repetiré en mi próxima visita.

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Otros de los platillos que el chef eligió fue la pizza de tartufo negro y el calzone, que dejaron un sabor espectacular.

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Y como postre el ganador fue el mousse de chocolate.

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Espero que en mi próxima visita pueda ver muchas mesas como la mía; llena de comida, vino, y mucho sabor.


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