Tenía a este lugar en el top de mi lista, está abierto desde hace 5 meses y moría por conocerlo. Tenía muy buenas expectativas tan sólo con las fotos que había visto; es un lugar muy campestre dentro de una hermosa casa en el corazón de La Roma.

Todo el mood es muy orgánico, con espacios llenos de luz natural, sus platillos son preparados con ingredientes frescos y muy buena presentación.

De entrada pedimos costeles con litchi, después llegó un pan horneado en casa y gnoccis con crema de limón, hongos y parmesano. Para seguir pedimos una pizza de higos con queso de cabra que estuvo espectacular, una pizza muy bien servida en cuanto a porciones.
Y como plato fuerte nos decidimos por un filete al grill con puré de papa y hongos silvestres.

Es cierto que la primera impresión es la que cuenta, y Huset dejó en mi la mejor! Sin duda volveré más de una vez a este lugar riquísimo y sin pretensión.