Foco al aire

   

Por Foodie GDL - hace 3 años 6 meses | 2016-02-08.  


Una tradición que existe desde el '66, pero si es la primera vez que lo visitas te recomiendo comenzar con un jugo de carne, el revive muertos ($12) servido en cantarito.

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Para las carnes en su jugo solo utilizan el corte centro o pulpa negra, esto hace que el platillo sea jugoso, sin grasa, gordos o nervios. Además de carne en su jugo puedes encontrar muchos platillos tradicionales.

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Aprovecharon su expansión a Mercado México para crear un platillo nuevo, el cual se ha convertido en el estrella: es la torta en su jugo ($40) o la mini torta en su jugo ($20), que es la versión de una rica torta ahogada y la carne en su jugo en lugar de la salsa.

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Los precios son muy buenos; carne en su jugo grande por $95 y chica por $83.

Para acompañar les recomiendo una orden de cueritos y manitas.

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